วันที่ 10 กรกฎาคม 2566 ณ อาคารอุทยานการเรียนรู้ป๋วย 100 ปี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต ตัวแทนทีมอาจารย์และนักศึกษาที่มีผลงานวิจัยและนวัตกรรมด้านเกษตรอินทรีย์เพื่อความยั่งยืน จากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มธ. ได้จัดแสดงผลงานในงาน “Organic Day”
ซึ่งเป็นนิทรรศการด้านนวัตกรรมการเกษตรและอาหาร ที่จัดขึ้นโดยศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญาและบ่มเพาะวิสาหกิจมธ. ร่วมกับ สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.)
นอกจากนี้ ยังมีการแสดงผลงานของคณาจารย์ที่เกิดขึ้นจากการบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญาและบ่มเพาะวิสาหกิจ มธ. และมีการออกร้านของ Bake at Dome และการแนะนำข้อมูลของศูนย์ Sensory Test ให้กับผู้ที่มาร่วมงาน
